09-10年杉际内A组后勤总结

戴玲燕

【杉机内A组后勤总结】

后勤，说白了就是当家过日子。一大家子人出去，体能消耗比较大的情况下，一个好的后勤是很能缓解大家的疲劳的。

这次A组的后勤总共花费89.5元，包括8人的第一天午餐晚餐和第二天的早中餐。

第一天午餐是每人1个馒头1个糯米包拌海带笋丝，行动食品有每人一个梨和火腿肠，外加五颗糖

晚餐是煮面饼，排骨汤底，佐料有生菜，火腿肠，紫菜，香菇肉罐头。

第二天早餐每人半个麦麦香大面包，200ML椰汁。

午餐每人一个大面包拌佐餐四宝外加一根火腿肠还有一罐肉罐头。

【优点】

1.买火腿肠时撞上大特价（绝对不是过期贱卖，日期是四月生产的），所以我们组每餐都有丰富的火腿肠。（可遇而不可求，但是后勤采办时仍然可以关注一下）

2.天气炎热，水果很必须。想想大太阳下暴走一段，突然给你一个水分充足色泽饱满的梨，该有多开心。

【缺点】

1.糖买多了，每人每天五颗糖，其实天气太热，尤其是第二天太阳下暴走，很多人都不吃，但是为了不缺糖，以后可以买一袋葡萄糖给大家的水里加，另外再买点软糖，吃完比较不觉得渴。

2.第二天中午吃大面包，天气太热，大部分队员都没有吃完甚至有的没吃。夏天外出，可以准备丰富点的行动食品，尤其是方便携带又好保存的水果，像苹果芭乐等。面包就不要那么大份了，基本吃不完。

【建议】

置办后勤时要计算好价钱但是尽量还是要丰富点，我们每次出去消耗都很大，如果还吃不好很影响身体健康，尤其是各种营养要尽量均衡，夏天外出一定要有蔬菜，比如青菜和西红柿，红红绿绿的点缀一下，走了一天的队员看见都很有食欲。另外，肉也是必要的，火腿肠，肉罐头或者小肉干。

最后，祝以后的后勤在踩着前人不断尝试过的经验下越做越好，吃出【厦大登协，家的感觉】，那就无敌了！

                                                   

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