2016卡鲁雄峰后勤总结

huegg · 发表于 2016-8-31 03:36:34

本帖最后由 huegg 于 2016-9-26 14:27 编辑

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后勤总结

后勤工作日志。
6.10       考试周制成后勤计划参考问卷
6.6-6.18  考试周
6.19       考试周准备负重爬台阶所需口罩（卢梦雄、胡嘉舜）

集训：6.20-7.22
6.24       第一周准备云顶山拉练后勤
7.1          第二周准备雪山岩拉练后勤
7.4          第三周开始制定后勤计划
7.7          第三周完成火车食品计划初版及后勤所需租借物品清单（杨雪瑛、胡嘉舜）
7.12       第四周完成本营及行动、高山食品计划初版（杨雪瑛、胡嘉舜）
7.19-7.20 第五周了解超市及网购物品价格，超市购买及网购下单

火车：7.23-7.26（原计划7.23-7.25）
7.24 入住兰州沐兰青旅（Tel:18893138946 40/床·晚，火车站附近公寓楼内，距离较近，有电梯）（俞方舟）
      买了一些方便面，小超市都是3-3.5一袋，大超市晚上关门
7.25 中午在西宁西海驻青旅休息数小时（彪联系的，离火车站较近，约10分钟车程，可乘1路和几路我忘了）
7.26 入住拉萨仙人掌客栈（Tel:15889007681 35/床·晚，团结新村，附近有
   团结新村东门站公交站，距离登山学校等地基本上2-3km，交通比较方
   便，巷口有一家小规模的百益超市）（何辰祥）

拉萨：7.26-7.28（原计划7.26-7.27）
7.26 川菜馆吃饭（杨雪瑛）
修改后勤计划（几乎等于重写了一遍。。。）
协助装备核对所需租借、购买物品（侯星志、胡嘉舜）
取回了寄到拉萨的京东网购后勤（一堆人）
7.27 百益超市拉百店采购，办了一张民生·百益联名卡（董鹏飞、胡嘉舜）
7.28 冲赛康批发市场采购，住处附近农贸市场采购，百益超市赛康店采购
神力时代购物广场乐天超市采购，用自封袋分装并下发行动食品（杨雪瑛、
董鹏飞、卢梦雄、侯星志、胡嘉舜）

进山：7.29
中午在浪卡子老赵餐厅吃饭，贵，浪卡子这些给路过人吃的餐厅貌似都贵

山里：7.29-8.4
7.29 清点、整理高山及行动食品
7.30 安排次日路餐
7.31 安排下一顿路餐（不知道什么时候能上）
8.1  列出需补充高山及行动食品清单给陈老师

出山：8.4
8.4 浪卡子拉萨餐厅吃午饭，也挺贵，但是貌似比老赵便宜

整体把握：
后勤队长，不是要求你会做饭，而是要求你安排做饭的人，准备做饭的材料，以及确定不能做饭的时候吃什么。复杂的说，为队员参与登山活动提供足够的能量和精力保障；简单地说，让大家吃好睡好。
住宿涉及的比较少，拉萨的住宿队长提前找好了，不用我管。西宁中午彪找好了休息的地方直接带我们去的。只有兰州是晚点后临时决定住宿，让方舟帮我打的电话联系的。在兰州临时找一家青旅没什么难的，百度地图就行。
吃是大头。
①要怎么满足大家的饮食需求呢？做个问卷吧，亭毓这样建议。然后我做了一份问卷，主要内容是口味偏向、忌口、喜好、对后勤建议等等。但是问卷只是一方面，更多的还是要在生活中去了解，才更印象深刻。
②其次是后勤计划的制定。后勤计划，要根据乘车日程、攀登计划，参考往年计划内容，听取以往后勤人员和其他老队员建议，并在考虑当年队员需求和其他当年情况基础上制定。根据最佳情况日程安排制定好计划后一定要留出一定的富余量，以防天气或其他原因导致的行程延误增加消耗。后勤计划的制定和修改应该尽早开始，尽早结束，一旦职务安排了就开始。这个我做的不好——集训第三周才开始，开始的晚；到拉萨才结束，结束的晚。拖到后面会很累，因为集训期间有训练，而在拉萨有各种采购和其他事务，而且别人玩的时候你也想玩。可以找别人帮你做计划，没必要一个人试图做完所有的事，那也不容易，雪瑛今年就帮我做了许多，本营食品完全由她负责。此外，对计划内容犹豫不决会让你选择的余地变小并做出不优越的选择，所以不要犹豫，尽早决定。完成计划后发给尽量多的人看，并且针对性地寻求建议，对其中感到有问题的部分明确提出来，而不要“一堆扔过去你看吧”。
③后勤计划的执行。采购可以找其他队员一起，早开始，多比价。淘宝、京东、沃尔玛、新华都、百益、冲赛康…哪里便宜，哪里方便，开始的早就有时间考虑全面。网购今年有部分京东的直接寄到拉萨马佰凯学长那里，但是现在他已经离开了拉萨，所以明年如何要再看。
④后勤所需物品租借。和负责装备的协商好，以后两边可以分开列清单，装备就不管后勤的锅碗瓢盆灶这些了，后勤的东西让后勤自己考虑。这部分和本营管理存在很大重叠，要确定谁负责。今年是雪瑛负责本营管理，同时她是后勤，所以让她负责。
⑤安排管理。作为后勤工作的负责人，应该主动承担起后勤相关事务的责任。受社会经验不足和个人退缩性格影响，我总是看到事情后不敢去做，所以往往把我该做的事拖到最后由别人补缺了。比如兰州订青旅，拉萨第一天中午午饭找饭馆。在山里许多事情后勤和本营管理重叠，例如人员安排。后勤队长参与制定排班表可以减轻本营管理负担，这一点要和雪瑛道歉。好的后勤队长就应该让其他队友不需要操心吃和住的问题，而只需要吃和住就行了。

细节建议：
①做好本职工作再帮助别人。
②反复确认队员饮食习惯，不然很可能出现明明说好都想吃清淡的结果到车上冒出来一堆要求重口味的。
③食品清单多样化，参考但不一定拘泥于以前的内容，可以添新东西，当然是在节约的前提下。
④不要太怕花钱，该花的钱就要花，早不舍得花到后面可能要花更多。
⑤别害怕做不好，如果你是第一次做，有问题再正常不过了，去做就好了，别害怕，别逃避。
⑥多沟通，了解别人对你的建议，自己做自己的可行，但是不如听听别人的建议来的好。
⑦注意食品保鲜，例如水果容易放坏，计划时需考虑好。
⑧后勤最好还是自己会做饭，了解这方面才更好完成职务。
⑨要会安排分配，不要什么都自己干，把活分出去提高效率，减轻负担。
⑩不要一味满足队员，有一份后勤应有的坚持。
11整箱鸡蛋可以在里面用羽绒服包起来，效果不错。

      终于还是结束了，当初所有的担心不安或雄心壮志或拖延逃避现在都已经成为过去。感谢雪瑛，今年的后勤我一靠拖，一靠雪瑛，谢谢你帮我救火擦屁股。还要谢谢所有其他为我提供帮助的人，亭毓、猛哥、李余学长、扬宪哥哥和橙子～谢谢你们的建议和资料。当然还有一直包容我的队友们，谢谢你们没有被我气死，没有被我饿死，没有被我蠢死，让我还没有羞愧到不好意思写总结。

胡嘉舜
2016.08.31

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huegg · 发表于 2016-9-26 14:20:54

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huegg · 发表于 2016-9-26 15:18:17

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