20172月长泰后勤总结

三公主的老酒馆

外出34人，女18，男16

第一天

行动    小西红柿（每人2个）水果糖（每人2颗）

午饭    馒头（每人两个）多买了10个

           鸡蛋（每人1个）

           榨菜（两人1带）、老干妈（2瓶）、香菇肉酱（1瓶）

行动    火腿（每人1根）

晚饭    挂面（5kg）

          大白菜（2棵）、胡萝卜（4个）、香菇（15个）、土豆（6个）、午餐肉（4个）

          火锅底料辣（4袋）、浓汤包（2盒）、牛肉面料（2袋）老干妈（2瓶）、香菇肉酱（1瓶）、盐（1包）

第二天

早餐    八宝米（4斤）、玉米粉（250g）

          小饼干（每人两个）

          膜片（两人一袋）

行动   山楂片（一人2个）

          水果糖（一人2颗）

午餐    特香包（两人1个）多买特香包2个吐司3个

          火腿（每人1根）、榨菜（两人1包）、老干妈（2瓶）、果酱（1瓶）

行动    亲嘴烧（每人1个）

          果冻（每人1个）

购物清单：

地点	物品	价钱
新华都	特香包18、吐司3、榨菜34、老干妈6、香菇肉酱2、果酱1、火腿68（猪肉48+鸡肉20）、上好佳水果糖5包、挂面5kg、午餐肉4、辣火锅底料4、浓汤宝2盒、牛肉面酱料2袋、盐一包小饼干4袋、山楂两袋、亲嘴烧36、八宝米4斤、玉米粉1袋、纸抽3个、白菜2、胡萝卜4、土豆6、果冻2袋	581.4
新华都外面干果摊	葡萄干1袋	15.0
沃尔玛	膜片17、香菇15个、小西红柿78个	38.8
海韵水果摊	哈密瓜2	43.4
芙蓉餐厅	馒头78个、鸡蛋34个	59.5
		总计：738.1

注意事项：

（一）购买时：

1.周四和新华都说把周五的特香包留给我们

2.周五和食堂阿姨说馒头、鸡蛋个数

3.土豆：买了6个小土豆，少了，大土豆6个可以，小的多买4、5个

4.香菇：15个少，30个差不多。

5.八宝粥忘买白糖了。

6.榨菜：第一天吃馒头、鸡蛋的时候榨菜两人一包有点少，可以多买几包。榨菜的种类可以多买几种，豇豆、海带丝、黄豆时而收到好评，注意辣的和不辣的分配（这次没有分配好，第一天不辣的少了）。

7.蔬菜水果：蔬菜，对比来说，新华都每天的特价菜比菜市场和沃尔玛便宜。水果学生公寓便宜而且比较新鲜。两天的外出水果两种差不多，不去皮的提前洗好。

8.沃尔玛减价区，很便宜，有卤蛋饼干什么的，这次买了膜片配粥吃。

9.注意食品保质期。

（二）分配时：

1.购买时对后勤小分队的分配，可以让不同的人分别去新华都，水果摊、沃尔玛购买。这次分配的很不好，因为第一次做后勤，不知道各种东西大概的价钱，所以之前做不出明确的预算，很怕超出预算，只能先买能吃饱的，再求发展，造成效率低下，下次应该会更有经验。

2.把后勤分到个人，这次按顿分的，到那一顿时让几个人把后勤都拿出来就好，但记的时候乱了，记清楚的话应该比较方便。

（三）

  感谢林枫大早晨陪我去新华都抢特香包，嘉舜 图图 贾妮 谢敏买后勤，林枫 纯昊 贾妮来拎后勤，还有煮面的彩赟 谢敏 图图 贾妮 林枫和侯老师，烧柴的露露和瑞雪，辛苦啦。不会煮面的后勤，，，就是我，感谢积极煮面煮粥的同志们。不同的锅要放多少面多少水需要不断积累经验，希望还有再做后勤的机会。

Lexie

表白我家田老板，爱你哦

梦永远

这么喜欢后勤，以后肯定有机会~

Janeash

后勤队长棒棒哒~加油加油加油！