关于澳溪后勤工作的一些建议——彭智豪

彭智豪

本次澳溪徒步后勤准备总体较为充分，但还有一些可以进一步提高的地方，列举一二，以供参考：
1.分工方面：
（1）前期沟通较少，后勤计划可以早一点列出来，大家讨论后再拟定最终计划；
（2）具体分工不明确，很多时候都是现场分配工作，前期可以根据每个人的特长，如切菜、煮面、煮饭等，提前分配好后勤队员的任务；
2.后勤计划方面：
（1）行动食较少，像糖果类的可以多买一些，种类也可丰富一些，价格也不贵；
（2）罐头类食品很好吃，但重量较重，购买时要考虑重量的问题，如有塑料包装的就买塑料包装的，且汁水也不易处理，建议晚上做饭的时候再打开；
（3）榨菜类较少，肉酱虽然也能补充盐分，但至少应保证每人一天一包的榨菜；
（4）老干妈可以买有鸡丁或者肉丝的那种，豆豉的受众不是很多，同时两天出行似乎买一瓶的量就够了；
（5）预算够的话，火腿可以买些含肉量多的；
（6）特香包放一天脱水比较多，容易噎嗓子，或许可以考虑买些烤馕，价格差不多，比较好吃一点；
3.物资分配与背负：
（1）两天的行动食（包括早餐的小饼干等），其实可以提前分发下去，后勤仅需背负公共食品物资即可，像后勤计划里面列举的行动食（第一天吃什么、第二天吃什么），让大家参考，具体怎么吃大家可以自由把握；
（2）翔安同学的食品物资，分发时务必找好代领的人；
（3）分配时，组织好秩序，不要一窝蜂上去拿，一项食品领完再领下一项，同时指定一位同学收拾包装袋等垃圾；
4.烹饪：
（1）生火时，火源中间/1米以内不要走人！！需要反复强调，不仅容易把锅打翻，也非常危险；
（2）煮的过程中，时不时检查一下火苗的情况，有的炉头不防风，风一吹就灭掉，GAS都流出来了；
（3）空闲的时候，后勤应主动负责烧水的任务，这点在营地做得不是很好；
（4）条件允许的话，留一个锅专门烧水，不要煮东西，不然煮出来的水有方便面味；
最后，感谢后勤队长的辛勤付出，承担了很大一部分的后勤工作；也感谢协助后勤的各位同学，你们是最棒哒~也许一个人可以走得更快，但我相信一群人才能走得更远。登山队是一个集体，只要大家团结一心，再多的困难，我们都可以一起克服。山高路远，期待我们顶峰相见！

蓝色暗尘

烤馕可以试试，没准味道会挺不错

歪平方

来顶顶！有几点我的总结里没提到的俺待会儿也补充过去～

两袖清

水有方便面味

煮过水的锅煮面，面是不是也会有水味儿（痴呆）

Hastita

第一次见到回帖奖励，尝个鲜

彭智豪

两袖清 发表于 2023-6-12 11:33
煮过水的锅煮面，面是不是也会有水味儿（痴呆）

确实

LINA

huegg

歪平方 发表于 2023-6-12 14:23
来顶顶！有几点我的总结里没提到的俺待会儿也补充过去～

你俩真不错，能互相汲取经验，共同进步！

Lexie

难道不是烤馕更干么

吴明睿

强烈安利路餐可以准备牛肉酱，固体含量高而且味道好。甜口的草莓酱等等可以考虑塑料包装+牙膏挤出口的那种，携带和使用更加轻松。

娜娜睡不醒

彭大厨！

彭智豪

Lexie 发表于 2023-6-13 01:12
难道不是烤馕更干么

烤馕其实还好，虽然干，但不徽噎嗓子

彭智豪

吴明睿 发表于 2023-6-13 12:00
强烈安利路餐可以准备牛肉酱，固体含量高而且味道好。甜口的草莓酱等等可以考虑塑料包装+牙膏挤出口的那种 ...

好嘞！

唐七甲

怎么回事听说可以奖励金币

一般般可爱嘟

怎么回事听说可以奖励金币