一个厨艺交流贴？

吴明睿 · 发表于 2023-11-4 23:56:50

戚风蛋糕翻车力
原因大概是顶上的锡纸用蛋糕纸代替的关系，隔热风不严实。于是顶上焦成了巴斯克……不过除了有点硬，味道还可以

吴明睿 · 发表于 2023-11-11 21:43:19

【比较随意的更新】最近也没怎么研究料理，做了几道菜还翻车了，因此随便放点东西，表示我还活着。

芝士巴斯克

芝士蛋白霜（手打的）

芝士豪大大鸡排（空气炸锅无油版，不够酥脆）

LINA · 发表于 2023-12-1 15:54:48

更新一下最近做的菜（吃过了都说好）1、和攀岩更配的卤鸡爪和芋泥小蛋糕
卤鸡爪.jpg

2、一不小心煎焦了的芋泥西多士
焦了的芋泥西多士.jpg

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