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[2012半脊峰] 关于半脊总结会上讨论的后勤食品问题

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发表于 2012-9-25 01:32:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天查结组概念的时候翻《登山手册》,正好看见书里面营养那一章有讨论果仁和葡萄干这一段。按照书中的说法,果仁和葡萄干并不是理想的高山食品,与我们原来所想大相径庭。

书中所述如下(P226):
用果仁和葡萄干配置的传统路餐,其主要成分为脂肪和蛋白质,以及淀粉等分子量较大的碳水化合物,尽管口味可能很好,但是不利于消化吸收,所以不适合在攀登过程中使用。大强度运动的基本原则是,要保证运动水平,就不要在运动过程中摄入任何固体食物,包括能量棒。市面上的能量棒大都是为“每日所需营养均衡”而配置的,并不能很好地满足运动时的特殊营养需求。路餐的基本要求是富含碳水化合物,少含或不含脂肪。

呃,看来葡萄干吃多了也没啥用……还是能量胶吧!!

P.S:咱们这回吃的那种能量棒太山寨了啊!!
 楼主| 发表于 2012-9-25 02:01:08 | 显示全部楼层
不过刚刚查到能量胶在0度以下就会冻住……需要贴身携带
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