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[2016年冬训] 2016冬训后勤总结---李余

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发表于 2016-2-21 00:15:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 liyu 于 2016-2-21 00:17 编辑


                               
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2016冬训后勤总结
今年的后勤计划,给我最大的感觉就是永远赶不上变化。最精华的总结就是随机应变。我们尽可能去设想各种状况并为之准备,但我们就是无法预料真实的情况。后勤的重要性不言而喻,第一次做后勤也是提心吊胆,最担心的就是大家吃不饱。所幸,现在所有的人已经安全返家,有的人可能还胖了,这都不是重点。还是给后人留下点干货吧!
1.做后勤的思路:熟悉队长的行程安排—调查途中的补给点(这一次分为厦门站、成都站和日隆镇)—确定每日食谱—汇总购买清单—指定人员限时完成购买、包装、分装及分配—指定人员负责每日餐饮(主要就是照顾后勤食品不丢失、饭点时发放下去,这样的好处就是后勤人员全部参与,后勤队长垂拱而治)。
2.可以网购的东西尽量提前十天,这一次因为只提前五天,导致网购的泡面没有拿到,结果厦门泡面成为了舍弃在成都的特产(还是要相信品牌的力量)。顺便说一句,泡面和豆浆正在我的寝室熟睡!
3.这一次出发前的准备觉得可以借鉴:把所有的东西带到岩壁封装,每一餐装一袋,交代给一个人负责并用马克笔写清楚。唯一的遗憾就是大家提口袋的时候完全不理会,下次可以提醒大家按照要求做,这样可以免去很多在火车上找东西的麻烦。
4.买火车票尽量提前,这样就可以大家一起坐硬座了。
5.聚餐的餐馆其实也可以提前在网上找好,现找有时很不靠谱。如果队伍里有特殊饮食要求的同学,最好提前做好计划,不要让他临时去觅食。
6.补给点的价格要提前了解,这次日隆镇的东西就很贵,可以在成都买好带走。当然也要考虑交通携带的成本。
7.最重要的是有一个踏实能干又骚气卖力的女后勤队员,能把各种杂乱无章的东西恢复秩序,能在超市找到各种东西,能在大家饥饿的时候安抚情绪。而后勤队长要做的就是就是发现这样的一个人【笑不露齿】
附:
火车后勤篇(1.16 7:00-1.17 11:00)人数:26-3=23

食品
数量
单价
价格
采办人
咖啡
23
李余
1.10前网购
泡面
25
特香包
24
雪瑛、廷江
1.15超市买好
火腿肠
46
炼乳
2
蓝莓酱
2
菠萝酱
2
香蕉
23
树旺
1.15海韵买好
小橘子
50
小西红柿
50
果冻
50
赠送
亲嘴烧
120
牛肉干
70
威化饼
4



成都-双桥沟后勤篇(1.17 12:00-1.20 20:00)人数:24;2
项目
安排(人均)
数量
1.17
成都
午餐
自行解决
晚餐
聚餐
1.18
包车去
双桥沟
4h
早餐
面包*3
大饼*0.25
鸡蛋*1
奶粉
2
6
24
1
午餐
鸡蛋*1
馒头*1
沙琪玛*1
24
24
24
晚餐
客栈提供
1.19
双桥沟
训练
早餐
客栈提供
午餐
M9通用压缩干粮
小面包*2
鸡肉火腿肠*1
奶粉冲剂*1
26
52
26
26
晚餐
1.20
双桥沟
训练
        
早餐
客栈提供
午餐
M9自热炒饭*20
鸡肉老干妈*1
豆浆*1
20
1
26
晚餐
日隆镇聚餐
1.21
双桥沟训练
早餐
午餐
客栈提供
M9自热炒饭*0.5
14
1.19-1.20
一次性发放
行动食品
燕麦巧克力*3
脆脆鲨*2
香蕉片*
上好佳*8
山楂片*4
豆腐干*2
德芙*2
81
54
27
216
104
54
54
成都购买食品清单
食品
数量
单价
价格
采办人
全麦面包
2
火腿肠
50
沙琪玛
23
生姜
4
红糖
一包
小面包
52
奶粉
一包
鸡肉老干妈
2
燕麦巧克力
81
香蕉片
27
上好佳
216
山楂片
27
豆腐干
54
鸡蛋
50
馒头
24
奶粉
1
赠送
德芙
1

日隆镇-三峰-日隆镇-成都后勤篇(1.22 6:00-1.24)
午餐肉罐头,自加热罐头每人一个,帐篷里自己分配每天吃多少
早餐除了面包,可以吃自己多的压缩干粮~
时间
项目
安排(人均)
数量
1.22
行军
早餐
客栈提供
午餐
M9通用压缩干粮*1
M9自加热罐头
火腿肠*1
27
27
晚餐
泡面*2
M9午餐肉罐头
54
1.23
适应性训练
早餐
小面包*2
咖啡*1
54
27
午餐
M9自加热米饭
M9自加热罐头
火腿肠*1
14
27
晚餐
泡面*2
火腿肠*1
M9午餐肉罐头
小袋果珍,姜茶*1
54
27
27
1.2
冲顶
下撤
回日隆镇
早餐
小面包*2
54
午餐
M9压缩干粮
鸡肉火腿肠*1
M9自加热罐头
28
28
10
晚餐
日隆镇聚餐
应急食品
M9专用能量棒*2
54
1.25
从日隆镇返回成都
早餐
客栈提供
午餐
能量棒
晚餐
豪华聚餐
散伙饭
1.26
早中
自理,中午解散
日隆镇购买食品清单
食品
数量
单价
价格
采办人
豆浆
26
火腿肠
108
泡面
108
咖啡
27
果真
30
小面包
156
老干妈
3
红糖,姜
姜茶
2
赠送

李余

                               
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发表于 2016-12-6 19:09:02 | 显示全部楼层
后人一号——月儿
 楼主| 发表于 2016-12-7 18:42:20 | 显示全部楼层

月儿圆啊月儿圆啊,,,
加油啊,后勤是妈!
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