开一个食堂测评帖

歪平方

慧师傅提议开这么一个帖子，因为——
实在是被食堂背刺过太多次了！

我先来：南光的基围虾五块钱三只

歪平方

韩国料理

朴太院烤肉【B+】：是一个普通的韩国料理店，部队锅里的淀粉玩意占比有点大。烤肉给的量挺秀气的，但一大块厚实的猪五花烤起来滋滋响很治愈。

金家韩国料理【B】：平庸。

阿姨家韩国料理【B】：量少，吃完年糕炒方便面饿得我满地乱爬。

东南亚菜

袭击咖喱店【A+】：心目中的海韵top1，性价比拉满。

西贡西贡【A+】：越南菜，火车头和鸡肉三明治味道很好。甜品中规中矩。

茅姜【A】：香料味道很正，吃起来比较清爽。

老森咖喱【B+】炸鳕鱼块里面有三分之一左右是空的，建议点鸡肉咖喱。百香果咖喱确实能尝出百香果味，挺开胃的。

大王东街·咖喱小馆【B】：无功无过，比起袭击咖喱店来还是有点贵。

咖喱否【B】：不是能用来拌饭的咖喱，更像是家里红烧的牛肉或鸡肉。每个菜都带点辣。

歪平方

日式餐厅

尚白烧肉屋【S】：日式烤肉自助，性价比之王。可惜五缘湾那家关了。

竹亭居酒屋【A】：食材新鲜，招牌taco不大好吃。

八盛屋·沾面【A】：面条劲道，不过没有宣传的小麦清甜味。肉有点老，溏心蛋火候正好，一面三吃还挺新奇的。

江左尚白【A-】：菜品口味一般，但种类丰富，吃起来很有心理上的满足感。

深夜食堂见世【B+】：居酒屋水平，点便宜的饭比较划算。烧鸟都太老了。

味太助·银饭定食【B+】：感觉噱头大过质量，米饭其实一般般，并没有体现出所谓的匠心。

小酪商店【B+】：肉的M5、M6等级看看就得了，别太当真。可以自己动手烤熟蘸生鸡蛋吃，适合一人食。

新一屋深夜食堂【C】：简单粗暴的难吃。怎么会有一个店把章鱼小丸子做得如此干瘪、如此油腻、如此难以下咽？又怎么能把玉子烧做得口感和速冻蛋饺皮毫无差别？

歪平方

饮品/甜品

石花杨桃清：无法评级，第一次来厦门可以尝试一下，毕竟并不贵。但注意这家所有的饮料都是用腌制过的水果做的，咸酸口。点过招牌饮品石花杨桃清，感觉比咸柠七重口一点，入口比较开胃，但多喝几口会齁。像加浓版的电解质饮料。

森山仙草【S】：在厦门吃到最好的仙草，均价比鲜芋仙便宜十块钱，底下的冰像是仙草沙冰，清甜解暑。

The Sconer【S】：可以称之为伟大的司康，有口感绵软湿润的也有口感比较厚实的，蘑菇黑松露司康让人回味无穷。这家的日式面包都很有韧性，适合喜欢面包里纤维感的朋友。希腊酸奶一绝，口感浓郁，搭配的水果优质且新鲜。

SEVENBUS【A+】：冰淇士系列的饮品上面都会有好吃的冰淇淋，大颗珍珠和大块麻薯让人很有满足感。鸳鸯奶茶不够味。

吃茶三千【A+】：在厦门喝过茶味最浓的奶茶，黑糖珍珠很有嚼劲，贵有贵的道理。但似乎用的是植脂末。

小岛治茶【A】：招牌的十里桃花和南方金桂好喝，水果茶用料新鲜，小料给得很实在。价格偏贵，有活动的时候去好一些。

壶见【A】：茶味很好，茶底清透，没有小料的情况下都能喝得很愉快。冰沙太冰了，以至于最后一大块冰坨坨几乎完全没味道。

Ekke ekke【A】：完美的pavlova，偏甜的蛋白饼、口感浓郁但不甜的奶酪、新鲜水果，一口好心情。小贵。

JUICY【B+】：欧包软韧微酸，乳酪很香，但吃完要喝好多水。特调咖啡和混合果汁口感丰富，可以用买一送一券，比较划算。他家的布里欧修和肉桂卷很不OK，舍不得给奶油。

蛋球派对【B+】：味道中规中矩，没有太甜，略贵。

Tamus gelato【B+】：抹茶和法芙娜味道的还不错，但不够浓郁，还是偏甜。果味的比较清爽，可以吃到果粒。咸芝士饼干味不错，可以中和其他比较甜的口味。老板人很好，在决定口味之前可以每个都试吃一遍。

Be normal cafe【B+】：卫生堪忧，创意瞩目，味道普通，价格虚高。

涠霖甜品【B+】：古早味甜水，没有什么非常现代的小料（珍珠、芋泥等），莲藕和芋头是用糖腌过的，其实一碗下来还蛮贵。栗子很香。

野斑斓清补凉【B+】：很普通。

听说【B】：果茶和沙冰尚可，有的奶茶喝起来比较科技。

不二味铜锣烧【B】：和图片严重不符，馅料只有图上的一半，吃起来很干。冰淇淋款尚可。

朗地咖啡【C】：创意特调非常普通，点的是加了红茶的那款。甜品无功无过，猫猫可爱。厦门的咖啡馆总给我一种随时要宰客的感觉。

KOI【C】：一点点的味道，喜茶的价格。很后悔点过29r一杯的外卖…

吸客【C】：就算是第二份半价也不算便宜，冰淇淋里都是冰碴子，尝不出什么乌龙味，纯宰客。

歪平方

地方菜

乌糖沙茶面【A+】汤底比四里更甜，注意只开到下午两点。

鸿量仔沙茶面【A+】：给料大方，汤底没那么甜。在集美。步行两三百米有一家炸鸡腿，还有期芋仙草，可以在去集美玩的时候吃一顿。

欢喜芒果糯米饭【A】：性价比高，芒果甜且给得多，但作为正餐可能吃不饱。

椰子集·椰子鸡【A】：椰子鸡清甜不腻，糯米饭配椰浆也刚刚好不齁。沙姜、酱油、金桔和小米辣的组合蘸料就是椰子鸡最好的打开方式。服务非常好，会帮忙调料和计时，但又不会让人觉得热情到过分。

四里沙茶面【A】：不贵，好吃，不坑。

炎渔烤鱼【B】：没有什么特别之处。

善和缘素食【B】：人多的时候菜品补充明显不及时，很多煎炸菜品可能会腻，甜点过甜。

缘祥茶餐厅【C】：云吞面做得一言难尽。还是去广东吃吧。

歪平方

西餐/简餐/创意餐厅

Paradiso【S】：很好的意大利披萨，芝士培根土豆泥足量好味，甜品一般，没必要点。

文凤&蔡【S】：梅子番茄烤鸡就是梅子和番茄的酸甜味，吃饭口味比较重的朋友会觉得寡淡。意面和捞饭都非常美味。

Cut&Eat Pizza 【S】：59r意式披萨自助，奶酪芝士火腿等等给得都很到位，可以一次体验很多种类的披萨。

假装在韩国【A】：他们家简餐不错，网红店画风。

The Spoiler羚羊谷【A】：本来是S等级，但变相涨价后感觉并不值得。在SM广场和JFC都有开The Spoiler黄石店，还没有涨价且菜品差不多。面包汤值得喝（奶油南瓜/玉米扇贝）；香茅猪排饭可以尝试，配的酱汁是椰浆、咸芝士和黑松露碎混合物，很有特色；奶油意面用料实在，沙茶意面没必要吃。

凉房【A】：尚可，和野草莓是同一个老板，但这家店稍微好一些。在别的城市也有类似的简餐，但这家胜在便宜。服务近乎没有，可能是压缩成本的原因。

HZ Pizza【A-】：摩卡卷边吃起来腻，不如达美乐。

野草莓自由市场【B-】：作为一个一天三碗双皮奶、吃生腌无事发生的人，吃完这家就拉肚子了。等位时间巨长，店员感觉没培训过。

三合面包鸡【C】：难吃。

劳春【C】：谁吃谁被我笑一整年。份量小，贵，不好吃，上菜节奏有问题，在店里不忙的情况下竟然能让人吃到一半桌上无菜可吃。可以称得上在厦门去过最差的餐厅。到底谁在觉得他家好吃？

Juicy的餐厅【C】：试问还有哪个人均170+的西餐厅能端上来稀得只能蘸面包吃的奶油南瓜汤？任何奶酪或芝士都寡淡到要认真品味才有点味道，最好吃的一道菜是餐前面包。在厦门吃过最差的西餐厅，回想起来还会后悔得拍大腿。

歪平方

本人在厦门吃过的所有店：

第二食堂

主打一个便宜，味道说得过去即可。不想吃学校食堂的时候可以来。

信福吃面：台湾风味的面和饭都没什么台湾味。单就口味来说，比枝稻好一些些。

枝稻小食堂：店如其名。来过好几次，味道普通，炸物偏老，胜在平价。

阁客转转小火锅：错过饭点又不想吃外卖可以来这家，味道其实和麻辣烫差不多。

Gigi香鸡排：不干不净吃了没病。

老上海馄饨铺：有点科技，吃起来容易饿，味道还不错。

麦儿糯米饭：甜口的，吃完感觉还没饱。性价比不如欢喜芒果糯米饭。

超吉井饭：很一般，给的肉还没有中国政法二食堂一楼的石锅拌饭多，价格还是食堂的两三倍。短暂地想念中国政法大学。

春禾制面：面条不够劲道，粉很好吃，冰粉偏贵但味道不错。

黑白卤：平价台湾卤肉饭。

阿姨糖水铺：酸奶砖和酸奶派味道都不错，砖更加浓稠一些。都不能用来做代餐，吃完两小时不到就饿得满地乱爬。

海韵冰爽四果汤：不打包的话叔叔可以帮做超大冰沙，堆得很高，满足感max。不忙的时候可以免费加冰。

范爷冰饭：里面有糯米，他家芋泥绵绵的很不错，放久了表面会有一层膜，可以让阿姨不要挖到那层。可以免费加冰。

Mini coco小蛋糕：性价比很高的甜品店。司康捏得比较实，但不是很干，小蛋糕口感很好，吃得出来用料干净实在，有时候怀疑店主到底赚不赚钱。

阿福伯烧仙草：汤底太甜了，仙草很香。四果汤不那么冰，好喝。

路边摊的鸡蛋汉堡、烤冷面、煎饼、车轮饼、拌粉、铁板豆腐、烤鸡腿都不错。

歪平方

要和厦门永别了 明天火车上整理一下在厦门吃过的所有饭店 有人想看吗qwq

LINA

我觉得食堂的菜都大差不差啦，要么贵要么不好吃

暮云春树

为了水积分不择手段

两袖清

芙蓉餐厅是做符合我胃口的餐厅了，很多翔安的来了也说芙蓉好吃，但似乎思明的大家不是很喜欢去。

LINA

这是什么物价

LINA

歪师傅，什么时候开一个厦门美食测评贴？

书辞

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歪平方

翔安一期食堂的青菜比我的命还苦

一般般可爱嘟

歪平方 发表于 2023-7-25 23:41
要和厦门永别了 明天火车上整理一下在厦门吃过的所有饭店 有人想看吗qwq

蹲蹲西餐店测评

边缘

你咋可都高级会员了？ 啥档次啊