厦门大学登山协会论坛

 找回密码
 立即注册
查看: 60|回复: 11

[其他] 2025.11.15-16 草尾山尖露营后勤总结-高婷

[复制链接]
发表于 前天 15:57 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 粉条腌红茶 于 2025-11-19 16:01 编辑

草尾山尖后勤总结(因为我在龙岩实习,租了房,刚好有个厨房,所以可以做很多和以前不一样的食物。)首先我要感谢一下我们舍友宝宝们。第一次买25个人的物资,我对这些重量没有深刻的认知,总共出去采购了2次,1次买零食,1次买食材,4个人每个人都提的满满当当。虽然平时经常做饭给很多人吃,但没给这么多人吃(/(°∞°)\)。周六早上我的舍友zyx小可爱四点四十左右起床煎了25个鸡蛋,烤了吐司还有鸡翅,我其实是六点半才起来打包的(她怕我起太早去爬山会晕倒,所以叫我多睡一会儿)
        这次奇思妙想炸了酥肉,因为是第一次炸,所以速度比较慢,还好周五晚上就开始准备了(本来我自信的以为周六早点起来就可以了)。虽然制作时间比较久,但酥肉做确实非常方便,美味。以后露营虽然炸不了,但是可以考虑直接买现成的哦~
        番茄肉酱意面,关于周五晚上还做了番茄肉酱,做完了打包在密封袋里冻了起来,第二天晚上发现还是凉的,完全没变质。缺点就是这次量做的有点少,和意面数量不搭配。意面的话,是在超市买的,其实买贵了,主要是网上买的没到,所以赶紧去超市买了,网上可以便宜两倍。千千队长说主食需要保证每人80g。意面煮起来会比较久,要水开了,把意面折成两段放下去,大概10分钟左右就可以吃。
        其实煮火锅还是比较方便的一种选择,买好汤底就可以带上去,这次买了三袋,现场有人奇思妙想用番茄肉酱做了一锅,出乎意料的美味!火锅料,就是买的菜市场的现做鱼丸肉丸,会比速冻的好吃很多,买回来也是放冰箱冷冻,第二天带出来。还有买了龙岩特色鱼板,也是出乎意料美味。蔬菜买了4包娃娃菜和金针菇,这个超级方便,但是我忘记洗一下带上来了,现场直接煮下去。(好像也没人说吃到沙子)还有腐竹和豆皮,这次没处理好,现场有点混乱,其实应该泡一下的,在还没正式煮饭前,应该用一个锅先泡一下这两个食材,这样吃的时候会很美味。还有这次牛肉,也是因为龙岩这里真的很爱吃牛,所以牛肉很新鲜,在超市可以买到切好的牛,买了四盒,回家我把牛肉装成一袋,速冻就带上来了。总言之,火锅感觉还是方便的。
        还有一个是福鼎肉片,我之前自己在菜市场发现了有这种方便好物,就买下来先试了一下,确实很方便美味。所以就想着露营可以带来。然后买了虾米,和紫菜,这些都在菜市场干粮店买的到,很鲜。就买了一盒福鼎肉片16元,每个人大概可以吃到2-3块。福鼎肉片买回家放速冻,第二天出门再拿出来,背到山上刚好解冻,水开之后下肉片和紫菜虾米,加一点白胡椒粉,不用加盐!只要是在外面买的福鼎肉片都不用加盐,已经调味过了,加盐就会变得很咸,然后等肉片浮起来就可以吃啦!但需要注意的是,要买到靠谱的,可以提前问问本地同学平时买哪家。
        关于午餐,三明治,玉米,烤鱼干和翅根,这个就很难复制了,没有zyx小可爱,我应该也做不了这么多,打包就用了一个多小时。其实我本来想着如果失败了哈哈哈,早上买个kfc鸡肉帕尼尼过来8个32块,也很有性价比。之后第一天的午餐也可以考虑一下买新鲜做的三明治,或者别的先做食物,提高一点品质。
        周日的餐就比较惨了,都是买的零食。因为刚好有双十一,糖巢和赵一鸣有打折,所以也会更便宜。原则就是能量高,质量轻的。买了卤蛋,劲仔小鱼,一些面包(作为路餐),果冻,糖果,脆脆鲨,趣多多,沙琪玛,牛肉干,芒果干,肉脯(注意芒果干和牛肉干,肉脯还是在网上买,糖巢和赵一鸣里面没牌子的容易踩雷),麦片(周日早上泡的麦片喝),风吃海带。这次没买水果(因为去超市那天买太多东西了,带不动了)。面包似乎要多买一点,感觉很多人中午就没有面包了。
       第一次“接团餐”特别开心。看到大家都很爱吃感觉很幸福。做后勤的时间很赶,要注意要尽快尽快做好预算表,安排一下怎么买。
       露营的晚上好冷,大家围在一起吃东西真的好温馨。玩游戏环节也是我上大学第一次感觉这么有趣。
       第一次露营就有这么棒的体验,真的超级开心!


发表于 前天 16:06 | 显示全部楼层
我的白月光露营后勤……后悔自己当时没胃口吃太少

点评

睡睡睡就知道睡(bushi)乔辛苦了,希望你不要这么劳累了  发表于 前天 16:10
发表于 前天 16:06 | 显示全部楼层
掌管后勤的小天使,我要永远追随你!!!
 楼主| 发表于 前天 16:11 | 显示全部楼层
惊蛰 发表于 2025-11-19 16:06
我的白月光露营后勤……后悔自己当时没胃口吃太少

等有机会再给你做吃的\\\\٩( 'ω' )و ////
 楼主| 发表于 前天 16:13 | 显示全部楼层
一半是枫 发表于 2025-11-19 16:06
掌管后勤的小天使,我要永远追随你!!!

我一直在追随你哦,领队小可爱٩(๑•̀ω•́๑)۶
发表于 前天 19:31 | 显示全部楼层
你就是掌管后勤的神,把这次露营的体验拉升到了一个新的高度哈哈哈
发表于 前天 22:56 | 显示全部楼层
没吃到

点评

谁让你丢下师弟师妹!这是你的惩罚  发表于 昨天 15:03
回复

使用道具 举报

发表于 昨天 13:47 | 显示全部楼层
登协有没有白名单

点评

我赞成我同意我支持!  发表于 昨天 15:03
发表于 昨天 20:28 | 显示全部楼层
没吃到,我哭哭哭。。。。。。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

ICP备案/许可证编号:闽ICP备17017633号-1|小黑屋|手机版|厦门大学登山协会论坛

GMT+8, 2025-11-21 17:25 , Processed in 0.106063 second(s), 16 queries .

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表