本帖最后由 小C-xuma 于 2013-5-23 20:22 编辑
首先,不得不说,我觉得自己是参加多次外出以来遇到最水的后勤队长,一路打的酱油都可以拿回家卖了……一路上帮助过我的人有很多很多,一一列举就可以不用写总结了,对于大家我是心怀感激的,但无论如何,感动不起来,因为这本来是我自己的责任,既然接受了任务就等于作出了承诺,我就要把它做好,姑且不论我是“队长”!本来准备后勤的时候想得最多的是怎么把后勤组的作用发挥出来,结果在给大家生火做饭的时候,后勤却成了最酱油的一群人……要是这酱油可以给大家调味,那还也是挺好的。也许天气潮湿是一个原因,一路上捡回来的柴都有点湿的,点了很久火都烧不旺,这种虚假的希望最是让人失落……看着那两堆将灭不灭的火堆,我一边坐在谋哲旁边推着火,一边默默的骂自己无能,连个火都生不起来,还要这么大堆人来帮忙,让大伙挨饿……晚上睡进帐篷一下子就没有知觉了,心累了,等第二天醒来发现自己后背全湿了也一点感觉没有,昨晚打雷了吗?什么时候开始下雨的?我都不知道……只知道要先给大家生火准备早餐,结果跑到炉子旁边一看,发现昨晚烤干的柴包得好好的,没打湿,但是炉台已经湿得不能再湿了,好吧,还是这种彻底的绝望虐得更爽一点!!!结果大家早餐只能啃中午的面包了,连喝的热饮都没有,还好我一时头脑发烫用保温瓶装了一瓶热水过来,好吧,部分女生能喝上“热”水了(放一天多,也不怎么热了),但是量完全不够啊……相信还有很多人吃完早餐还是饿着的吧……实在是万分抱歉,让大家经过一天的劳累还没饱饭吃……回来看到大家关于私货的讨论,后勤表示非常痛心,没把大家吃的管好……想加入讨论,又不好意思说话……
虽然我自己的工作没有做好,但是杉际内还是一趟很好的旅程,美中不足的就是后勤……我大C组依然很欢乐,一路欢声笑语,互相扶持,很enjoy这次外出。那天晚上总结的时候实在不想说话,但说的都是心里话,真心希望@成州 在为人处世方面能够更加成熟一点,在其他方面你还是很赞的。
OK,检讨做完,开始说正事:
1、这次外出我做后勤预算的时候,打算是每人花费13元左右,27人总开销是351元,结果把所有东西列出来之后发现只有去除先前剩下的东西才勉强能达到这个目标,有点挫败感,看了很久想过很多办法,还是没办法,只能凑合着买了,还想能有空余的预算给大家丰富一下后勤呢(实际情况也不允许)。等到我今天做总结的时候突然发现我们这次买后勤花的钱不多,人均十一块左右,加上之前的历史遗留物,我们这次的后勤总花费是每人14块不到,有点小欣慰。
2、关于行动食品方面,这次行动食品准备很充足,都交给各组的后勤负责分发,虽说如此,但看其他组后勤第一天就已经分掉一半了,如果第二天还继续冲顶的话,行动食品肯定很吃紧,这方面没跟何森和泽双交接好,希望下次还是这种按组分配的话可以交代得好一点。另外在第一天晚上就已经发现小番茄有部分开始烂了,有可能是由于前天晚上洗完晾得不够干,水在包里闷了一天,开始有味道了;也有可能是因为天气太热,小番茄放在包里更热,有部分就烂掉了。综上所述,以前在天气很热的情况下,选购小番茄要慎重,可以考虑其他水分较多的水果,像梨之类的。
3、第三点想说的还是后勤的花费问题,虽然物价在涨,但协会节约原则还是要发挥作用的,要算准量再买。比较了前几次外出,发现每次剩的东西都有点多,像饼干就是云顶山的时候剩下的,鸡蛋面挂面之类的东西哪次剩的我也说不清了。虽然每次有剩下后勤的原因都是我们意想不到的,但下一次外出买后勤的时候就有必要了解清楚剩了哪些、剩了多少,出发买后勤之前心里面都要有个底。另外列清单的时候要想清楚哪些必须买,哪些可以不买,抱着有剩余的钱就提高伙食质量这种想法有点欠妥当,在后勤花费压得很好的情况下可以有的。
4、第四点是关于后勤成员的,做预算的时候想得最多的是要发挥出后勤的作用,提高后勤的存在感,这样的问题,但是发现这个问题略麻烦除了给大家分一下行动食品,烧火做饭,没了……所以我想在这里向历来为队伍默默做贡献的后勤们致敬!!!
以下是这次外出后勤的详细情况
安排 | 名称 | 单价 | 数量 | 总价 | 备注 | 第一天晚餐 | 厦门泡面 | 11.4 | 4 | 45.6 | 采购 | 鸡蛋面 | 9.6 | 1 | 9.6 | | 挂面 | 6.9 | 1 | 6.9 | | 小椰菜 | 1.96 | 1 | 1.96 | 采购 | 白萝卜 | 1.77 | 1 | 1.77 | 采购 | 西葫芦 | 1.57 | 2 | 3.14 | 采购 | 香菇肉酱 | 5.5 | 2 | 11 | 采购 | 老干妈 | 7.7 | 1 | 7.7 | | 9.2 | 1 | 9.2 | 采购 | 橄榄菜 | 5 | 1 | 5 | 采购 | 浓汤宝 | 13.9 | 1 | 13.9 | | 豆泡 | | 2 | 6.04 | 采购 | 午餐火腿 | 9.9 | 1 | 9.9 | 采购 | 紫菜 | 7.5 | 1 | 7.5 | | 姜 | 0.41 | 1 | 0.41 | 采购 | 红糖 | 6.2 | 1 | 6.2 | | 合计 | 145.82 | 实际采购94.02 | 第二天早餐 | 桂格燕麦 | 13.5 | 1 | 13.5 | | 银耳 | | 2 | 3.35 | | 白糖 | 4.9 | 1 | 4.9 | | 福爽糕点 | 6.32 | 3 | 18.96 | 采购 | 合计 | 40.71 | 实际采购18.96 | 第二天午餐 | 葡萄吐司 | 5.8 | 3 | 17.4 | 采购 | 奶黄吐司 | 5.2 | 11 | 57.2 | 采购 | 炼乳 | 10 | 1+1 | 10 | 采购,搞活动买一送一 | 酱菜 | | 3 | 8.18 | 采购 | 榨菜 | 1 | 3 | 3 | 采购 | 火腿肠 | 5 | 3 | 15 | 采购,特价 | 合计 | 110.78 | 实际采购110.78 | 行动食品 | 水晶糖 | 2.4 | 2 | 4.8 | 采购 | 上好佳硬糖 | 3.2 | 2 | 6.4 | 采购 | 维果C | 5 | 4 | 20 | 采购 | 山楂卷 | 5.5 | 3 | 16.5 | 采购 | 小番茄 | 10 | 1 | 10 | 采购 | 话梅 | 5.2 | 1 | 5.2 | 采购,检查员专属 | 合计 | 62.9 | 实际采购62.9 | | 桌布 | 6.9 | 1 | 6.9 | 采购 | | 抽纸 | 9.9 | 1 | 7.9 | 另加一元换购一排卷纸 | 合计 | 14.8 | 实际采购6.9 | 总计 | 375.01 | 实际采购293.5 |
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