厦门大学登山协会论坛

 找回密码
 立即注册
查看: 3982|回复: 6

[杉际内] 2017 杉际内 后勤总结

[复制链接]
发表于 2017-5-10 19:07:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Lexie 于 2017-5-10 19:19 编辑

第一天晚上面少煮1kg,因为第一天运动量比预期少【大家都抱怨第一天太轻松了】
行动食品【及时跟领队沟通,了解什么时候可以休息,及时发放行动食品,这次行动食品量正合适】
榨菜第一天因为我没有确认数量,虽然说了两人一包,但是还是多吃5包
香菇肉酱大家特别爱吃,第一天午餐没吃第二天午餐2瓶肉酱1瓶炒三丝大家都吃完
果酱大家特别爱吃,第一天午餐没吃第二天午餐两瓶大家都吃完
大家建议
感觉自己把历年后勤都看了一遍真是棒棒哒
买果珍蜂蜜给大家泡水喝
夏天外出的行动食品备些开胃清凉的,山楂,果冻,小橘子
白馒头可多买3-6个;
萝卜干榨菜很难吃
挂面每人150g,八宝粥每人60g
煮面技巧:先烧水,加入火锅底料,烧开水后再加入土豆和胡萝卜煮烂,再加面、香菇一起煮;
晚饭后让大家要装水的统一拿过瓶子来,
买超市里的食品保鲜袋来放东西,这样不占用大家的餐具
行动食品可以发三次,分别是早晨九点,早晨十一点,下午三点。
其实火锅底料不辣的不用买
提前一天跟食堂阿姨说馒头数量
新鲜蔬菜建议到菜市场购买,这次是在公寓和装备室之间的那个曾厝垵农贸市场买的。
3.蔬菜...买蔬菜时最好买包菜之类的,减少损失浪费,像生菜之类的不适合长时间或长路携带,易烂
如果只有水果的话,带两把水果刀就够了,如果要切菜切肉煮面,最好带一把菜刀。
1.糖买多了,每人每天五颗糖,其实天气太热,尤其是第二天太阳下暴走,很多人都不吃,但是为了不缺糖,以后可以买一袋葡萄糖给大家的水里加,另外再买点软糖,吃完比较不觉得渴。
夏天外出,可以准备丰富点的行动食品,尤其是方便携带又好保存的水果,像苹果芭乐等。面包就不要那么大份了,基本吃不完。
  粥要煮比较久,记得早起。米和水一起放,不要用热水煮粥。4斤米得分两锅,但两锅得同时煮,要不然太慢。粥还是稀一点比较好喝。地瓜可以切得大块一点,要不然搅一搅就都没了。金针菇、梅菜笋丝配粥大家比较喜欢,4包少了。
8.最好带2个锅,节省晚餐时间,效率高
榨菜---榨菜最好不是麻辣的,午餐榨菜大家喜欢淡辣或不辣的。


午餐
种类
每人分量
数量
种类
每人分量
数量
抽纸(约15人2包)
3
馒头
2
60
早餐
白粥(可加白糖)
60g
1.86KG
菜刀
1
榨菜类
0.5
15
卤蛋
0.5
水果刀
3
水煮蛋
1
30
草莓瑞士卷
1
30
2
蘸酱4
老干妈
一餐2瓶

榨菜
0.5
15
垃圾袋
1
香菇肉酱
一餐1瓶

柠檬味夹心饼干
1
30
洗洁精
0
果酱

午餐
特香包
0.5
15
刷锅球
1
水果
西瓜3个

榨菜类
0.5
15
打火机
2
晚餐

小香肠
1
30
长筷子
2
挂面
人均150g
4.5KG
蘸酱4
果酱
一餐1瓶
大勺子
蘸酱类3
老干妈
一餐2瓶

老干妈
一餐2瓶
炒三丝
一餐1瓶

炼乳
一餐1瓶
底料类6
火锅底料辣
一餐2袋

行动食品
浓汤宝
一餐2盒

山楂
1
30
牛肉面底料
一餐2袋

果冻
4
120
蔬菜类
土豆大
一餐6个

后勤注意事项
上次外出剩下1Kg的挂面,一瓶未开封老干妈
香菇
一餐30个

一包大包果冻32个
胡萝卜
一餐5根

一包水果硬糖(上好佳)20个
大白菜
一餐2颗

一包软糖8粒
西红柿
一餐8颗

大香肠
一餐3个



行动食品

上好佳糖
2
60
黄瓜
0.25
7.5
山楂
1
30
果冻
3
90
其他


1

白糖
1
第二天早餐
守夜玉米
4

守夜地瓜
8

姜汁红糖
1





江游
馒头鸡蛋
52.9
林枫
香肠
18
面包
61
34
40
卤蛋
30
玉米地瓜
24
图图
面包
28.5
新华都采购
372.05
鸿润福超市采购
33.3
总支出
693.75


2017 杉际内 后勤计划 图图-1.xlsx

17.6 KB, 下载次数: 5

2017 杉际内 后勤总结 管图萍.docx

23.63 KB, 下载次数: 6

发表于 2017-5-10 20:13:31 | 显示全部楼层
不错不错,沙发哈哈哈。图图这次后勤煞费苦心了,你说让我第二天早上六点叫你起床。结果你都没睡踏实,四点半问我一次几点了,五点半左右问我一次几点了,五点50左右也问我一次几点了,真是操碎了心啊~~~
 楼主| 发表于 2017-5-10 20:39:39 | 显示全部楼层
RoffyHwang 发表于 2017-5-10 20:13
不错不错,沙发哈哈哈。图图这次后勤煞费苦心了,你说让我第二天早上六点叫你起床。结果你都没睡踏实,四点 ...

我感觉我要把你烦死了
发表于 2017-5-10 23:36:52 | 显示全部楼层
图图真棒,这么漂亮,可爱,聪明,贤惠,善良,活泼,努力,善解人意……(此处省略好多好多字)的学姐真的不多了呢
发表于 2017-5-11 09:34:29 | 显示全部楼层
Lexie 发表于 2017-5-10 20:39
我感觉我要把你烦死了

嘿嘿,么有么有,我能回答你时间就说明我自己也没睡安稳,要是睡死了,你是叫不动我滴
 楼主| 发表于 2017-5-11 11:59:18 | 显示全部楼层
1668009556 发表于 2017-5-10 23:36
图图真棒,这么漂亮,可爱,聪明,贤惠,善良,活泼,努力,善解人意……(此处省略好多好多字)的学姐真的 ...

学弟乖,以后要多多夸我哦
发表于 2017-5-11 15:26:16 | 显示全部楼层
满屏的Lexie…
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

ICP备案/许可证编号:闽ICP备17017633号-1|小黑屋|手机版|厦门大学登山协会论坛

GMT+8, 2024-4-26 07:31 , Processed in 0.161615 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表